tallinn
Литва
Эстония
Латвия

Сюжеты

Торт
© Александр Вильф/РИА Новости

ЭР100: определены финалисты конкурса тортов для президентского приёма

Конкурс тортов с эстонской тематикой проводится уже в десятый раз, в этом году он посвящен ЭР100 — вековому юбилею провозглашения первой Эстонской Республики.

В рамках конкурса юбилейного торта ЭР100 отобрано 10 лучших рецептов, из числа которых будет выбран рецепт кондитерского изделия для президентского приема в честь столетия первой Эстонской Республики.

«Поскольку требования конкурса были достаточно высокие, то и выбрать лучшие из поступивших на конкурс 66 рецептов было нелегко, — рассказал журналистам шеф-повар Канцелярии президента Эстонии Тайго Лепик. — Каждый из членов жюри должен был выбрать 20 наиболее понравившихся, и в их сравнении их и было принято решение о тех, кто войдут в финал».

В финал конкурса юбилейного торта Эстонии прошли следующие мастера: Кристель Ведади, Марью Мянник, Хелен Элла, Эве Кангур, Леэ Пиуз, Силле Вади, Марис Меус, Тийа Кыргесаар, Кааре Сова и Кристи Ребане.

Жюри конкурса: Тайго Лепик (Президентская канцелярия), Кадри Рейнах (Кондитер года 2017), Эха Мартма (Таллинская школа обслуживания), Пилле Петерсоо (портал Nami-Nami), Маарья-Лийза Соэ (ЭР100), Ольга Литовских и Томас Ояссалу (Pagaripoisid), Мерле Яантсон (проект ЭР100 «В каждой деревне свой праздник») и актеры фильма «Рождество Эйи в Тондикаку» Сийм и Паула.

Конкурс тортов с эстонской тематикой проводится уже в десятый раз, в этом году организуемый кулинарным порталом Nami-Nami он посвящен столетию Эстонской Республики. Конкурс был объявлен 13 ноября. Юбилейный торт Эстонской Республики будет выбран на площади Вабадузе в Таллине 31 декабря. За церемонией можно будет наблюдать в прямом эфире телеканала ETV в рамках специальной программы, сообщили в Информационном центре ЭР100.

Организацией конкурса занимается организационная команда ЭР100, Канцелярия президента Эстонской Республики и кулинарный портал Nami-Nami.

Загрузка...

Сюжеты