tallinn
Литва
Эстония
Латвия

Сюжеты

Вадим Криссан: от вегетарианского дня для детей будет больше пользы, чем вреда

По мнению предпринимателя Вадима Криссана, если ввести вегетарианский день в детских учреждениях, то от этого будет больше пользы, чем вреда: главное — всё продумать.

Власти Таллина заказали исследование на тему питания, где одной из идей было ввести в детских садах и школах один день без мяса и рыбы. Результаты исследования показали, что у этой идеи больше сторонников, чем противников. Введение дня без мяса и рыбы в детских учреждениях поддерживает более 44% опрошенных таллинцев, 38% не поддерживают и остальные не имеют на это счёт определённого мнения.

Как Вы считаете, нужно ли ввести в садиках и школах вегетарианский день? На вопрос корреспондента Baltnews Эстония ответил предприниматель Вадим Криссан:

— У меня трое детей ходят в детский садик. Сейчас, благодаря правящей партии, питание в детском саду бесплатное — это существенная экономия. Не могу сказать про качество питания, но особых нареканий по этому поводу я не слышал. Я не против введения одного дня без мяса и рыбы. Хотя, в нашем климате очень тяжело обойтись без белка — нужна качественная замена. Например, в бобах содержится большое количества белка. Правильно приготовленное бобовое блюдо способно заменить мясное. Дети тоже попробуют что-то новое. Можно ввести такой день в детских учреждениях. Думаю, что это будет полезно, а дети смогут познакомиться с новыми вкусами. Главное — всё продумать. От этого варианта будет больше пользы, чем вреда.

Также по теме:

Ангелина Миссуро: в вегетарианских днях для школ нет ничего плохого

Загрузка...

Сюжеты