tallinn
Литва
Эстония
Латвия

Полезное

Республика Крым
© Владимир Трефилов/РИА Новости

В Крыму состоится всероссийский гастрономический фестиваль «О, да! Еда!»

5-6 мая 2018 года крупнейший российский гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» впервые пройдет в Крыму, в Балаклаве, на территории Шампанерии «Золотая Балка».

Миссия фестиваля – продвижение региональной кухни и локальных продуктов. Уникальное географическое положение и богатая история Крыма сформировали неповторимые кулинарные традиции полуострова и дали толчок к открытию множества интересных ресторанов, предлагающих блюда из местных продуктов, сообщает сайт Ростуризма. Поэтому тема нового фестиваля «О, да! Еда!» — «Крымская кухня» во всем ее многообразии. 

Особенность крымского фестиваля «О, да! Еда!» — многомерное пространство площадью 6га, задействованное под различные зоны массового мероприятия. Легендарное поле «Золотой Балки», на котором проходят самые масштабные праздники в Крыму – музыкальные мероприятия и фестивали виноделия и урожая — станет одной из главных площадок «О, да! Еда!». Здесь будут организованы улицы ресторанов, маркет с локальными продуктами, гастрономический театр, детская кулинарная школа с развлечениями, зона спортивных игр для взрослых и детей, арт-инсталляции, бар, большая музыкальная сцена. 

Гастрономический̆ театр представит творчество лучших шеф-поваров Крыма и Севастополя, которые проведут кулинарные мастер-классы для гостей и сами примут участие в профессиональных конкурсах. 

Организаторы фестиваля ставят своей целью раскрыть феномен крымской кухни с помощью ресторанов-участников, каждый из которых создаст свое авторское фестивальное меню. Гости смогут не только попробовать каждое блюдо, но и выступить в роли фуд-экспертов, приняв участие в голосовании за лучшее меню фестиваля.

 Вторым центром притяжения станет уникальное здание Шампанерии. Гостей ждут экскурсии в суперсовременный винный подвал, специальные фестивальные предложения в дегустационном зале и музыкальная программа в панорамном ресторане «Золотой Балки».

 На территории Арт-парка будет расположен кинотеатр под открытым небом, где пройдут показы самых знаменитых фильмов о еде. Здесь же будут установлены гастрономические лавки с местными продуктами, фуд-корты, анимации для детей, зоны активного отдыха.

 Во время фестиваля будет работать Лекторий для профессионалов, на площадке которого опытные рестораторы, телеведущие кулинарных программ, журналисты и фуд-блогеры обсудят актуальные вопросы ресторанного бизнеса и гастрономии. 

В рамках фестиваля также запланирована «Кулинарная битва» между представителями СМИ. Победители смогут удивить впоследствии своих друзей и близких приготовлением интересных блюд, освоенных под руководством именитых шефов лучших ресторанов Крыма. 

Программа и навигация фестиваля составлены таким образом, чтобы гости смогли ознакомиться с каждым объектом отдельно и представить всю территорию фестиваля как единое целое. Организаторы фестиваля ожидают на фестивале «О, да! Еда!» не менее 10 000 гостей – как туристов, так и местных жителей.

 «Гастрономические событийные мероприятия сегодня вызывают большой интерес у туристов. Региональные продукты, блюда местной кухни и мастер-классы по их приготовлению дают возможность прочувствовать «вкус» культуры, истории и традиций региона. Гастрономический туризм является одним из мощнейших драйверов развития туризма, формирования уникальных турпродуктов и привлечения внимания туристов со всех уголков России и из-за рубежа к путешествиям в те дестинации, где можно не только хорошо и интересно отдохнуть, но и вкусно поесть», — говорит Руководитель Федерального агентства по туризму Олег Сафонов.

Загрузка...

Сюжеты