"Не были веганами, и не надо начинать": в Эстонии незначительно снизилось потребление мяса

Блюдо из мяса

В 2020 году эстонцы съели 104 тыс. тонн мяса. Это на 2% меньше, чем годом ранее. Об этом в понедельник, 24 мая, сообщила пресс-служба Департамента статистики.

Отмечается, что 79% от общего объема съеденного мяса было произведено в Эстонии, то есть 82 700 тонн. Из них 45 200 тонн свинины, 22 300 тонн птицы и 11 900 тонн говядины.

"Больше всего выросло производство мяса птицы – на 10%, говядины – на 4%, свинины – на 3%. В то же время поголовье крупного рогатого скота сократилось, а количество дойных коров упало до самого низкого уровня за все времена", – заявила аналитик Департамента статистики Эге Кирс.

При этом больше всего потребляется свинина – 40 кг на человека в год. Мяса птицы было съедено по 27,2 кг на человека, говядины – 9,2 кг на человека в год.

Ссылки по теме